Saudades do Omelo? A gente também estava.

Nossos amigos e parceiros de quatro safras voltaram com força total. Um café frutado, doce e complexo, do jeitinho que nós, royalters, amamos. Produzido pela Família Melo na Fazenda Espigão do Palmital, em Campos Altos, Cerrado Mineiro, este Mundo Novo fermentado entrega tudo o que faz a fama dessa origem: intensidade, limpeza e muito caráter.

Já no aroma, o café mostra a que veio. Notas frutadas e fermentadas se misturam a nuances doces de mascavo e nibs de cacau, anunciando uma xícara rica e vibrante.

No paladar, as frutas vermelhas aparecem logo de cara, acompanhadas por um toque levemente alcoólico, licoroso e com finalização doce enquanto quente, lembrando açúcar mascavo. Conforme esfria, o cacau ganha palco e as notas de nibs ficam ainda mais marcantes. A acidez é cítrica com um leve toque acético que eleva tudo, deixando a bebida viva, interessante e sempre convidando a mais um gole.

Mais um capítulo da história com a Família Melo e mais um café para conquistar o seu paladar.
Venha provar esse retorno triunfal com a gente.