Produzido por Carmen Lúcia Chaves de Brito, mais conhecida como Usha, na Fazenda Caxambu, em Três Pontas, Sul de Minas.

Usha foi presidente da BSCA por muitos anos e é uma das grandes referências do café especial brasileiro. Uma profissional que ajudou a construir e fortalecer o setor com seriedade e dedicação. Por isso, ter um café produzido por ela no nosso portfólio é motivo de muito orgulho.

Cultivado a partir da variedade Paraíso MG2 e processado por fermentação anaeróbica, este café expressa bem o potencial do terroir da Fazenda Caxambu. Na xícara, entrega uma bebida intensa e suculenta, com bastante presença e complexidade.

As notas de chá preto trazem profundidade à bebida, acompanhadas por nuances frutadas que remetem ao mirtilo. A acidez cítrica aparece de forma convidativa, deixando a boca salivando e pedindo o próximo gole, enquanto o corpo alto é um dos grandes destaques da experiência.

Um café cheio de personalidade, produzido por uma das pessoas que ajudaram a escrever a história do café especial no Brasil.