Conhecer o trabalho do Ronaldo é entender que grandes cafés não acontecem por acaso.
Em 2023, ele conquistou o 3º lugar no Cup of Excellence, o concurso de qualidade mais importante do Brasil. No ano seguinte, voltou e ganhou. Em um universo com milhares de cafés avaliados todos os anos, estar no topo de forma consecutiva é resultado de talento, terroir, consistência e muito trabalho.
Este é o terceiro ano que trabalhamos com os cafés do Sítio Santa Luzia e, desta vez, escolhemos um Catucaí Amarelo 2SL, natural, que representa com muita fidelidade a qualidade do trabalho feito por lá:
Na xícara, é um café extremamente doce, com notas marcantes de mel e doce de leite. A acidez cítrica aparece na medida certa, trazendo equilíbrio e deixando a bebida leve, divertida e envolvente, sustentando todas as outras qualidades desse cafezão.
Por aqui, estamos apaixonados. Cada gole desse café delicioso produzido pelo Ronaldo reforça porque seguimos escolhendo trabalhar com quem faz café no mais alto nível.
