Em um dos últimos atos da safra 25/26, o café da Soraia chegou para renovar nosso portfólio trazendo um perfil que conhecemos bem e que adoramos encontrar por aqui: muita doçura, corpo e equilíbrio, com a personalidade clássica do Cerrado Mineiro.

Na xícara, aparecem notas de chocolate, castanha e caramelo, acompanhadas por um corpo médio-alto e suculento. Mas é nos contornos frutados que esse café ganha ainda mais personalidade: uma acidez limpa e salivante, com notas de frutas silvestres que lembram amora e framboesa, deixando aquele gostinho de quero mais e pedindo naturalmente o segundo gole.

O café é cultivado pela Soraia e seu filho Augusto, na Fazenda Salitre, que fica na Serra do Salitre, um dos nano terroirs de destaque do Cerrado Mineiro. É uma região que já abriga outros produtores marcantes do nosso portfólio, como Guimarães e Vinhal, e que mais uma vez nos entrega uma xícara que representa muito bem a identidade da região.

Um Cerrado doce, encorpado e frutado, do jeito que a gente gosta.