Você já tentou criar drinks com café, mas sente que falta direção ou repertório para sair do óbvio? Ou depende sempre de receitas prontas sem entender como desenvolver as suas?
Se você quer dar esse próximo passo, esse curso é para você.
Os coquetéis com café abrem um mundo de possibilidades quando explorados da forma certa. Aqui você aprende a construir pensamento criativo aplicado ao café, entendendo como extração, diluição e equilíbrio influenciam o resultado final.
Da releitura de clássicos às criações autorais, o foco é desenvolver intenção e consistência na taça.
E essa jornada é conduzida por Léo Oliva, atual bi campeão brasileiro do Coffee in Good Spirits, a principal competição que une café e coquetelaria no mundo.
PRÓXIMA TURMA:
DOMINGO, 24/05
15:30H - 19:30H
No ROYALTY LAB
Rua São Francisco, 179.
Vagas limitadas.
