A Fazenda Senhor Niquinho faz parte das propriedades administradas pela família Pereira, liderada por Luis Paulo Pereira, produtor reconhecido internacionalmente pela comunidade do café como um verdadeiro nome lendário da Mantiqueira de Minas.

Neste lote, o Bourbon Amarelo passa pelo processo de Cereja Descascado, que remove a casca e parte da mucilagem antes da secagem. O resultado é uma bebida limpa, delicada e muito expressiva, que deixa variedade e terroir aparecerem com clareza na xícara.

Aromas florais encontram notas de mel e laranja em uma bebida sedosa e leve, com uma acidez delicada que aparece a cada gole e faz você querer o próximo.

É daqueles cafés que pedem tempo. E que, quando acabam, deixam vontade de passar mais um.